先外面自助式機台點餐,只能現金無其它支付方式。裡面座位不多,但日式風格的吧台別有一番風味。麵條蠻有Q勁可以選擇自己適合的軟硬度,湯頭蠻濃郁如果喜歡清淡爽口的人較
真的好吃耶~👍
因為自己還無法適應日本拉麵的鹹度,調味上就勾選了清淡,沒想到湯頭不但濃郁,鹹度還真剛好,鴨肉好好吃哦~🤤,還有玉米筍真絕,烤的很香👍 …
舒肥雞醬油拉麵$260 應該是手打麵 麵條偏硬
鹽味鴨白湯$300 湯頭濃郁不死鹹 味道不錯 鴨肉跟舒肥雞肉質軟嫩不柴
可惜玉米筍是冰的 至少也熱一下吧~ …
北海道鴨白湯湯頭濃郁但不厚重,入口是細緻的油脂香氣,後段帶一點自然的甜味,不會死鹹,整體平衡感很好。
湯體滑順,喝到最後也不覺得膩。
麵體點了硬,但口感還是偏軟,不知道是不是店家的風格就是如此。 湯頭蠻濃郁的,喝起來好像帶著油脂味,鴨味的部份似乎沒有特別突出。鴨肉多加點了一份份量才比較足夠,以
尖峰時段需等25分鐘
⚠ 注意刷到IG才知道這家必比登拉麵店,馬上前往開箱,點餐挺方便的,直接用點餐機點好拿號碼單等待叫號入座(直接點了限量版拉麵),